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森源娱乐手机下载|长得丑却是美容圣品,满满胶原蛋白,端上桌一家人都抢着吃

2019-12-26 08:16:31  阅读量:4942

摘要:长的丑却是美容圣品,满满胶原蛋白,女性最爱,一锅根本不够吃!有了它味道不用说,那叫一个美味呢,满满胶原蛋白,软糯好吃超美味的。猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,绝对是女性补充胶原蛋白的首选,所以何必去买胶原蛋白营养品喝呢,啃个猪蹄又补充了胶原蛋白还抗饿。猪蹄也算是家里的常见菜品了,猪蹄汤、红烧猪蹄,还有烤猪蹄,炖的软软烂烂的,肥而不腻,吃到嘴里糯糯的,老人小孩都爱吃。

 

森源娱乐手机下载|长得丑却是美容圣品,满满胶原蛋白,端上桌一家人都抢着吃

森源娱乐手机下载,长的丑却是美容圣品,满满胶原蛋白,女性最爱,一锅根本不够吃!今天的这菜是道硬菜哦,绝对是大家的最爱。今天这两道菜都有一个秘密武器,那就是啤酒,现在啤酒代替清水已经是很常见的做法了。有了它味道不用说,那叫一个美味呢,满满胶原蛋白,软糯好吃超美味的。

猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,绝对是女性补充胶原蛋白的首选,所以何必去买胶原蛋白营养品喝呢,啃个猪蹄又补充了胶原蛋白还抗饿。猪蹄也算是家里的常见菜品了,猪蹄汤、红烧猪蹄,还有烤猪蹄,炖的软软烂烂的,肥而不腻,吃到嘴里糯糯的,老人小孩都爱吃。

啤酒炖猪蹄

需要准备的食材:猪蹄适量、啤酒适量、姜适量、桂皮适量、八角适量、大葱 适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、精盐适量。

【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将猪蹄清洗干净,再如果焯水,锅中放姜片,煮出血末后捞出;(这里猪蹄记得让店铺老板砍好,不然回家拿它还真没办法)

第二步、然后将煮熟的猪蹄,再次洗干净后倒入电饭锅,加姜片、桂皮、八角、大葱、冰糖,加老抽、生抽、盐倒入啤酒,然后将其摇匀。将猪蹄在锅底摊平,开启“蹄筋”模式,炖好的猪蹄和汤汁,捞出熬干,收汁即可;

这样等出锅后,美味的猪蹄就可以吃啦,满满的胶原蛋白,看着就很是肥美的样子呢,喜欢就试试吧。

下面是一道香辣猪蹄的做法,方法简单美味,喜欢就看看吧。

需要准备的食材:猪蹄:500g、葱、姜、大蒜、桂皮、八角、小米辣、食用油、蚝油、生抽、豆瓣酱、盐、辣椒面、青花椒。

【开始制作】第一步、先将以上的食材调料准备好,然后将猪蹄洗净,剁好,然后放入冷水锅中,加入姜片,大火煮开,撇去浮末,捞出猪蹄备用;

郫县豆瓣酱,香辣美味的豆瓣酱,炒菜没它怎么行,有了它炒出红油,炒出美味佳肴,鲜辣椒将有它就是美食。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。

第二步、然后趁热给猪蹄淋上1勺生抽,再用手抓匀给猪蹄上色;

第三步、炒锅洗净烧热,锅中放2勺油烧热,猪皮朝下放入猪蹄,小火大约煎2分钟。翻面再煎2分钟,蘸有生抽的猪蹄煎出来颜色特别好看,煎好后把猪蹄夹出备用;

第四步、锅中留上底油,然后放入姜蒜爆香,炒出香味后放入青花椒,八角桂皮,辣椒面。开小火炒香,接着放入1勺豆瓣酱,炒出红油;

第五步、在这时候就可以放入猪蹄,加入1勺生抽,1勺蚝油,把猪蹄和调料翻炒均匀,然后加入300ml啤酒至没过猪蹄的一半;

第六步、然后大火煮开后转小火,盖上锅盖焖煮25分钟(喜欢软烂一点的朋友可以多加啤酒多焖20分钟);

这样美味的香辣猪蹄就做好了,超级好吃哟。

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